ไฟที่ใช้เป็นประจำในการปรุงอาหารเป็นเวลา 300,000 ปี

ไฟที่ใช้เป็นประจำในการปรุงอาหารเป็นเวลา 300,000 ปี

ถ้ำ Hearth in Stone Age แนะนำให้เปลี่ยนไปใช้ไฟปกติในตะวันออกกลางบรรพบุรุษของมนุษย์ก่อไฟขึ้นเป็นประจำ ซึ่งอาจใช้สำหรับการปรุงอาหาร โดยเริ่มเมื่อประมาณ 300,000 ปีก่อน นักวิจัยกล่าวในการขุดถ้ำในตะวันออกกลาง

เศษเตาไฟโบราณขนาด 4 ตารางเมตรใจกลางถ้ำ Qesem ของอิสราเอลปรากฏขึ้นหลังจากทำงานภาคสนามมาสามฤดูกาล นำโดยนักโบราณคดี Ruth Shahack-Gross แห่งสถาบันวิทยาศาสตร์ Weizmann ในเมือง Rehovot ประเทศอิสราเอล Shahack-Gross และเพื่อนร่วมงานแนะนำในวารสาร April Journal of Archaeological Scienceว่าเตานี้ใช้สำหรับทำอาหารเพราะอยู่ติดกับบริเวณที่ Hominids ยุคหินตัดกวาง สุกรป่า และเหยื่ออื่นๆ เป็นชิ้นใหญ่ และอีกจุดหนึ่งที่เอาเนื้อออก จากกระดูกของสัตว์

Shahack-Gross กล่าวว่า “เตาไฟนี้เป็นจุดเปลี่ยน 

แน่นอนในถ้ำ Qesem แต่อาจรวมถึงที่อื่นด้วย – ตั้งแต่การใช้ไฟเป็นระยะ ๆ ไปจนถึงการใช้ไฟเป็นประจำ

การค้นพบใหม่นี้เพิ่มหลักฐานจากทศวรรษที่ผ่านมาว่า hominids ใช้ไฟได้หลายวิธีอย่างน้อย 400,000 ปีที่แล้ว นักโบราณคดี John AJ Gowlett จากมหาวิทยาลัย Liverpool ในอังกฤษกล่าว Gowlett และเพื่อนร่วมงานของเขาได้ค้นพบเตาไฟขนาดเล็กมากกว่าหนึ่งโหลที่ไซต์ Beeches Pit อายุ 400,000 ปีของอังกฤษ เครื่องมือตัดหินที่ถูกเผาและแตกที่พบในและรอบๆ เตาเหล่านี้ บ่งบอกว่าคนในสมัยโบราณนั่งข้างกองไฟขณะทำเครื่องมือ

ในขณะเดียวกัน การสืบสวนในถ้ำโบโลมอร์ของสเปนได้เปิดเผยเตาไฟขนาดเล็กที่บรรพบุรุษของ Neandertal ปรุงกระต่าย เต่า และสัตว์ขนาดเล็กอื่นๆ เมื่อประมาณ 228,000 ปีก่อน

ไม่ทราบตัวตนของนักดับเพลิงโบราณที่ถ้ำ Qesem นักวิจัยกล่าวว่า ฟัน Hominid ที่ค้นพบก่อนหน้านี้ในถ้ำเป็นของบรรพบุรุษHomo sapiens ที่เป็นไปได้

“เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่ได้เห็นบรรพบุรุษของมนุษย์ยุคใหม่และนีแอนเดอร์ทัลใช้ไฟในรูปแบบที่ซับซ้อน” โกลเล็ตต์กล่าว

ถ้ำ Qesem มีเตาไฟขนาดที่ไม่เคยมีมาก่อนในช่วงเวลานั้น Shahack-Gross กล่าว หินบางส่วนเรียงแนวโครงสร้าง การวิเคราะห์ด้วยกล้องจุลทรรศน์ระบุว่าชั้นตะกอนขี้เถ้าสองชั้นมีเศษกระดูกสัตว์ ไม้ และหินปูนที่ถูกเผาซึ่งได้รับความร้อนที่อุณหภูมิสูง ซึ่งมักจะเกิน 500 องศาเซลเซียส

นักวิจัยกล่าวว่าชั้นขี้เถ้าแต่ละชั้นแสดงถึงการจุดไฟซ้ำ ๆ ในเตาไฟ

เครื่องมือหินที่เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อออกจากกระดูกถูกพบในและรอบๆ เตาผิง Qesem เครื่องมือขนาดใหญ่ที่กระจัดกระจายอยู่ห่างออกไปไม่กี่เมตรเหมาะสำหรับฆ่าซากสัตว์ กระดูกสัตว์ที่ถูกเผาซึ่งค้นพบในสิ่งประดิษฐ์เหล่านี้บ่งชี้ว่าเนื้อสัตว์ปรุงสุกแล้ว

ระหว่าง 420,000 ถึง 300,000 ปีก่อน ชาวถ้ำ Qesem ที่เก่าแก่ที่สุดได้ทิ้งร่องรอยของแคมป์ไฟเล็กๆ ไว้เป็นครั้งคราว ยุคนั้นสิ้นสุดลงอย่างกะทันหันเมื่อคนในท้องถิ่นกำหนดค่าถ้ำใหม่ให้เป็นศูนย์แปรรูปอาหารซึ่งจัดอยู่รอบเตาผิงขนาดใหญ่ Shahack-Gross เสนอ

โกวเลตต์ให้เหตุผลว่า การเปลี่ยนแปลงครั้งโบราณไปสู่การสร้างกองไฟตามปกติในสถานที่ที่จัดไว้ได้เปลี่ยนชีวิตทางสังคม เนื่องจากการปรุงอาหารช่วยเพิ่มการย่อยสารอาหาร hominids อาจใช้เวลาน้อยลงในการค้นหาและล่าสัตว์ และเพิ่มโอกาสในการเข้าสังคมรอบกองไฟได้เปลี่ยนวิวัฒนาการภาษาไปสู่เกียร์สูง เขาแนะนำ

ในการศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อวันที่ 28 พฤษภาคมในPLOS ONEรินดี้ แอนเดอร์สันจากมหาวิทยาลัยดุ๊กและเพื่อนร่วมงานแนะนำว่าคนส่วนใหญ่ชอบเสียงที่ไม่มีเสียงร้อง ให้คะแนนว่าน่าดึงดูดยิ่งขึ้น มีการศึกษาดีกว่า และน่าจ้างมากกว่า โดยที่การให้คะแนนของผู้หญิงถูกลงโทษสำหรับการทอดมากกว่าผู้ชาย . แต่เสียงก็มีประโยชน์ โวคอลฟรายพบได้ในส่วนเบสของเพลงพระกิตติคุณบางประเภท และภาษาต่างๆ เช่น จาลาปา มาซาเทคในรัฐโออาซากาของเม็กซิโกใช้เสียงร้องในการเปลี่ยนความหมายของคำ

ผู้ป่วยโรคหอบหืดและยาภูมิแพ้ผ่านการทดสอบเบื้องต้น

นักวิจัย รายงาน ใน Science Translational Medicine ฉบับ วันที่ 2 กรกฎาคมโดยการปราบปรามแอนติบอดีที่ก่อให้เกิดการอักเสบ ยาทดลองสามารถลดอาการภูมิแพ้และโรคหอบหืดได้ครั้งละหลายเดือน

ยาที่คาดหวังนี้เรียกว่า quilizumab โดยผู้ผลิต Genentech ได้รับการออกแบบมาเพื่อขัดขวางการผลิตอิมมูโนโกลบูลินอีหรือ IgE ผู้ที่แพ้ละอองเกสร ไรฝุ่น หญ้า สะเก็ดผิวหนังของสัตว์ หรือสารในอากาศอื่นๆ จะทำปฏิกิริยาโดยการจาม หายใจมีเสียงหวีด และไอ ซึ่งมักเกิดจากการอักเสบของทางเดินหายใจที่สัมพันธ์กับ IgE เมื่อนักวิจัยให้ยา quilizumab ฉีด 3 เดือนแก่ผู้ป่วยโรคภูมิแพ้ 24 คนและผู้ป่วยโรคหอบหืดจากภูมิแพ้อีก 15 คน พบว่ามีระดับ IgE ในเลือดต่ำกว่าผู้ที่ได้รับยาหลอก

นอกจากนี้ ผู้ป่วยที่สัมผัสสารก่อภูมิแพ้โดยตรงหลังจากฉีดควิลิซูแมบ 3 ครั้ง ยังหายใจได้ดีกว่าผู้ที่ได้รับยาหลอก ผลคงอยู่หกเดือนหลังจากให้ยาครั้งสุดท้าย   

ออทิสติกอาจมีประโยชน์: บัฟเฟอร์กับโรคอัลไซเมอร์ ความยืดหยุ่นของสมองของผู้ที่มีความผิดปกติของพัฒนาการอาจป้องกันพวกเขาจากภาวะสมองเสื่อมได้ การเป็นออทิสติกอาจปกป้องผู้คนจากโรคอัลไซเมอร์ แนวคิด ดังกล่าว ซึ่งอธิบายไว้ใน Medical Hypothesesเมื่อวันที่ 17 มิถุนายนเป็น แนวคิด เบื้องต้นและจะต้องมีการทดลองอีกมากมายก่อนที่นักวิทยาศาสตร์จะรู้ว่าถูกต้องหรือไม่